Directions

1Derreta o chocolate meio amargo. Reserve.

2Em uma batedeira bata o doce de leite até ficar homogêneo, em seguida adicione o chocolate meio amargo derretido.

3Acrescente o Whip’n Ice™ sabor Chocolate e mexa até formar um creme.

4Aplique parte desse creme forrando a forma de meia lua, em seguida coloque a ganache meio amargo no centro da forma. Finalize cobrindo com o creme.

5Leve para o congelador por três horas. Retire da forma, cubra com a ganache meio amargo e coloque sobre a base de massa flora sabor chocolate.

6Decore com o arabesco feito com a cobertura fracionada e coma avelã, conforme a foto.

7=Receitas Complementares

8-Massa Flora de Sabor Chocolate

9Misture o ovo com o açúcar. Acrescente a manteiga em ponto de pomada.

10Adicione a farinha, o cacau e o fermento e mexa até ficar homogêneo.

11Abra a massa em uma superfície e corte com um cortador aro 6cm, leve para assar a 160°C por 8 minutos.

12-Ganache Meio Amargo

13Aqueça os dois ingredientes em banho-maria mexendo até o chocolate derreter por completo.