Project Description
Whip’n Ice™ Chocolate
O WHIP’N ICE™ CHOCOLATE é o sonho de todo confeiteiro. Com consistência firme e cremosa permite decorações elaboradas com estabilidade e perfeição. Transforma qualquer decoração em verdadeiras obras de arte. Tem um delicioso sabor de Chocolate com uma nota de avelã. Por ser um Icing, é fácil de usar e depois de batido, permanece perfeito por até 5 dias mesmo exposto em temperatura ambiente. Formulação diferenciada que resulta em um creme mais firme e consistente.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 20g (2 Colheres de Sopa) |
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|---|---|---|
| Quantidade | %VD(*) | |
| Valor Energético | 67kcal – 281kJ | 3% |
| Carboidratos | 9,1g | 3% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 3,4g | 6% |
| Gorduras Saturadas | 3,4g | 16% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 17mg | 1% |
| (*)% Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valor Diário não estabelecido. | ||
INGREDIENTES
Açúcar invertido, água, óleo de semente de palma hidrogenado, cacau alcalino, caseinato de sodio, açúcar, sal, estabilizantes polisorbato 60, hidroxipropilmetilcelulose, ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e goma xantana, aromatizantes, conservador sorbato de potássio e corantes artificais vermelho 40, tartrazina e azul brilhante FCF.
Alérgicos: Contém derivados de leite e cevada. Contém glúten.
Açúcar invertido, água, óleo de semente de palma hidrogenado, cacau alcalino, caseinato de sodio, açúcar, sal, estabilizantes polisorbato 60, hidroxipropilmetilcelulose, ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e goma xantana, aromatizantes, conservador sorbato de potássio e corantes artificais vermelho 40, tartrazina e azul brilhante FCF.
Alérgicos: Contém derivados de leite e cevada. Contém glúten.
CARACTERÍSTICAS E BENEFÍCIOS
Mantém a cor, sem desbotar.
Não dessora e não racha.
Podem ser congeladas após a aplicação.
VIDA ÚTIL
Refrigerador (+4°C a + 8°C): 3 meses.
Congelador (-10°C a -12°C): 9 meses.
Freezer (-18°C ou mais frio): 1 ano.
Temperatura Ambiente: Não recomendado.
IMPORTANTE
Uma vez descongelado, mantenha em refrigeração (não congelar novamente). Para melhores resultados, mantenha a sobremesa acabada em refrigeração (+4º C a +8º C).
Mantém a cor, sem desbotar.
Não dessora e não racha.
Podem ser congeladas após a aplicação.
VIDA ÚTIL
Refrigerador (+4°C a + 8°C): 3 meses.
Congelador (-10°C a -12°C): 9 meses.
Freezer (-18°C ou mais frio): 1 ano.
Temperatura Ambiente: Não recomendado.
IMPORTANTE
Uma vez descongelado, mantenha em refrigeração (não congelar novamente). Para melhores resultados, mantenha a sobremesa acabada em refrigeração (+4º C a +8º C).
- Armazene congelado (-18°C ou mais).
- Antes de utilizar, descongele em refrigeração (+4°C a +8°C) por 24 horas.
- Uma vez descongelado, não congelar de novo.
- Agite bem antes de bater.
- Bata o produto em velocidade media até conseguir a consistência desejada.
- O produto pode ser congelado depois de batido.
- Uma vez aberto, mantenha o produto refrigerado (+4°C a +8°C) por no máximo 3 dias.
- Temperatura ideal de batimento é de +4°C a +8°C.
- Ao bater, utilize no máximo 20% da capacidade do tacho da batedeira.
- Utilize o produto longe de qualquer fonte de calor (fornos, fogão etc).
- Guarde o que sobrar do produto imediatamente em refrigerador.
- Depois de decorada, guarde a sobremesa em refrigeração (+4°C a +8°C).
- Utilize Whip’n Ice para fazer recheios cremosos, mousses e diversos tipos de sobremesas.
- Pode ser usado para decorações em temperatura ambiente até 25°C.
Bolo Rosas de Chocolate
Bolo de Brigadeiro
